美味菜單
大溪港現流直送，匠心呈現
菜單
大溪港每日直送 · 堅持天然食材的鮮甜原味
不知道點什麼？試試我們的，輕鬆享用主廚搭配
極品霸王養生鍋
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店長推薦
本土羊肉鮮蝦鍋
$550 起嚴選本土羊肉搭配鮮蝦，養生湯底
小 $550中 $800大 $1500
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龍膽石斑米粉鍋
$550 起鮮甜龍膽石斑，古早味米粉鍋
小 $550中 $800大 $1500
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店長推薦
龜山島日式海鮮鍋
$580 起大溪港現流海鮮，日式湯底
小 $580中 $800大 $1500
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養身南瓜海鮮鍋
$580 起金黃南瓜濃湯底，搭配鮮海味
小 $580中 $800大 $1500
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店長推薦
花旗蔘杞子雞湯
$1500滋補花旗蔘杞子，慢燉土雞
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三代同堂菜脯雞
$1500古法菜脯燉雞，三代傳承好味
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客家麻油雞酒
$1200正宗客家風味，麻油老薑飄香
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東北酸菜白肉鍋
$1000道地東北酸白菜，豬肉薄片
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燒烤拼盤類
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蔬菜拼盤
$400香菇、節瓜、山藥
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肉類拼盤
$700仿土雞腿、雪花羊肉串、黑豚五花肉
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燒烤肉類
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七里香
$100/2串點擊查看詳情
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雪花羊肉串
$120/2串點擊查看詳情
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海老豚
$120/2串點擊查看詳情
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牛肉串
$140/2串點擊查看詳情
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三星蔥培根捲
$140/2串點擊查看詳情
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仿土雞手羽先
$200點擊查看詳情
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醬烤雞腿串
$200/2隻點擊查看詳情
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明太子雞肉串
$240/2隻點擊查看詳情
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黑豚五花肉
$300/份點擊查看詳情
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黑豚二層肉
$320/份點擊查看詳情
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仿土雞腿
$360/份點擊查看詳情
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大漠風沙小羔羊排
$400/4支點擊查看詳情
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美國無骨牛小排
$480/choice 份點擊查看詳情
燒烤海鮮類
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宜蘭香魚
$220/母點擊查看詳情
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日本青甘下巴
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挪威鯖魚
$220點擊查看詳情
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秋刀魚
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午仔魚一夜干
$360點擊查看詳情
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鹽烤大草蝦
$360點擊查看詳情
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鹽烤軟絲
$360點擊查看詳情
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焗烤起士大草蝦
$420點擊查看詳情
燒烤蔬菜類
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奶油香菇
$160點擊查看詳情
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醬烤香菇
$160點擊查看詳情
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明太子香菇
$220點擊查看詳情
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鹽烤節瓜
$180點擊查看詳情
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明太子節瓜
$240點擊查看詳情
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鹽烤日本山藥
$240點擊查看詳情
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明太子山藥
$300點擊查看詳情
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松露杏鮑菇
$200點擊查看詳情
龜山島生魚片
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特選盛合刺身
$1080主廚嚴選當日最鮮漁獲
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綜合刺身
$280/7切點擊查看詳情
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鮭魚刺身
$320/7切點擊查看詳情
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鮭魚肚刺身
$420/7切點擊查看詳情
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生干貝
$130/粒點擊查看詳情
日式沙拉類
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和風洋蔥
$100點擊查看詳情
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照燒秋刀魚
$150/尾點擊查看詳情
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苦瓜沙拉
$240點擊查看詳情
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蘆筍沙拉
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冰梅山藥
$240點擊查看詳情
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五味軟絲
$240點擊查看詳情
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野菜沙拉
$260點擊查看詳情
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照燒香魚
$260/母·尾點擊查看詳情
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煙燻魚蛋沙拉
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日式磯煮南非活鮑魚
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明蝦沙拉
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和風海鮮沙拉
$380點擊查看詳情
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白斬文昌雞
$450點擊查看詳情
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溏心烏魚子
$800半熟烘烤，日式高級做法
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三杯鐵板、煲
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鐵板豆腐
$240點擊查看詳情
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鐵板松阪豬
$360點擊查看詳情
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鐵板鮮蚵
$320點擊查看詳情
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三杯杏鮑菇
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三杯中卷
$420點擊查看詳情
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三杯雞
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店長推薦
南瓜海鮮煲
$460點擊查看詳情
熱炒酥炸類
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蔥爆豬肉
$220點擊查看詳情
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蔥爆牛肉
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蔥爆羊肉
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糖醋魚片
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客家小炒
$240點擊查看詳情
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金沙豆腐
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宮保雞丁
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酥炸鮮蚵
$280點擊查看詳情
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酒蒸蛤蜊
$300點擊查看詳情
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塔香蛤蜊
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芹菜中卷
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鹽酥中卷
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宮保中卷
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蒜泥蒸白蝦
$360點擊查看詳情
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鹽酥鮮蝦
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金沙中卷
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金沙蝦球
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果律蝦球
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麻油松坂
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麻油龍膽石斑
$500嚴選龍膽石斑，麻油薑香
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麻油雙腰
$500點擊查看詳情
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鹽酥豬腳
$600點擊查看詳情
魚類
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鱸魚
$420點擊查看詳情
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黃魚
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鱈魚
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主食類
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麻油雞炊飯
$35碗裝 $35 / 鍋裝 $400
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港式臘味飯
$35碗裝 $35 / 鍋裝 $400
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台式滷肉飯
$50點擊查看詳情
湯品
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酸菜鮮蚵湯
$250點擊查看詳情
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薑絲蛤蜊湯
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味噌魚片湯
$250點擊查看詳情
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招牌例湯
$300平日二～四提供限量
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宜花東野菜
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高山高麗菜
$180點擊查看詳情
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樹子炒水蓮
$180點擊查看詳情
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櫻花蝦娃娃菜
$180點擊查看詳情
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季節時蔬
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鹽蛋山苦瓜
$200點擊查看詳情
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櫻花蝦蛤蜊絲瓜
$240點擊查看詳情
主廚推薦
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草蝦粉絲煲
$480點擊查看詳情
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咖哩麵包蝦
$700酥脆麵包蝦裹咖哩醬
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礁溪膳館特製香腸
$300原味／辣味／綜合
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富貴獅子頭
$450提前1小時預定
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